Pitaya Jaune

Voici le dernier venu de la famille des Pitaya ou Dragon Fruit. En Asie, on trouve souvent le Dragon Fruit rouge en extérieur. Voici son voisin de couleur jaune. Après quelques recherches, je ne suis pas certain qu'il vienne d'Asie. Il a l'air plus fréquent en Colombie.

Son goût est plus sucré que les deux autres. Personnellement, je le préfère.