Passage à deux unités...

Fin mars, anniversaire de Théo, je n'ai rien mis en ligne mais voici à postériori le "gâteau" d'anniversaire. Au programme une centaine de cookies (bonjour l'indigestion). Donc comme d'habitude on n'essaie pas de faire les choses normalement.
Le 10 était dessiné avec les cookies. Côté bougies on a cherché pendant un moment mais on n'avait pas de 1. Donc il n'a pas 64 ans mais 6+4. Dernier détail, les bougies. On a bien essayé de les planter dans les cookies mais c'était la catastrophe, donc on se retourne vers les marshmallow... Il y a toujours une solution :-)

Fallait pas trainer...

Ces dernières semaines, on a eu une succession de beau temps et de pluie quasiment tous les soirs. Le premier impact est qu'il le hand et le tennis en prennent un coup...
Le second impact est que l'on peut avoir des belles surprises comme cet arc-en-ciel ou ce soleil couchant derrière les nuages. Dans les deux cas, il ne fallait pas trop trainer car l'arc-en-ciel a du durer deux minutes et le soleil couchant avait l'impression de casser la figure vu la vitesse à laquelle les couleurs changeaient.

Et pourtant on devrait savoir...

Le week-end dernier, petite ballade dans les environs de Chinatown et Clarke Quay. En milieu d'après midi on décide de se manger un bon dessert chez Alain Bernard (après Clarke Quay).

A la vue du menu, le chocolat liégeois que l'on aime bien n'est plus à la carte. Tant pis, on choisit 3 profiteroles et 1 gaufre. En passant commande, on demande quand même s'ils font toujours le chocolat liégeois ou pas. La serveuse nous répond qu'il n'est plus à la carte mais qu'elle peut toujours le faire si cela nous fait plaisir.
Super, on lui dit donc on part pour 3 chocolats liégeois et 1 gaufre.

Quelques minutes plus tard, voilà la serveuse qui arrive avec 3 chocolats liégeois suivi quelques minutes plus tard de 3 profiteroles et d'une gaufre. :-(

Règle n°1 : Bannir les évidences
Même si cela parait évident pour nous que l'on va avoir du mal à enchaîner chocolat liégeois + profiteroles, ce n'est absolument pas évident pour un asiatique qui n'a pas trop l'habitude des desserts

Règle n°2 : Toujours reformuler sans ambiguïté
On aurait du dire 3 chocolats liégeois + 1 gauffre et on ne prend plus de profiteroles. Autrement c'est quand même son boulot de reformuler (généralement ils le font)

Règle n°3 : Eviter de sortir de la démarche normale
On aurait du poser la question avant de passer la commande. Le fait de passer une commande, poser une question et changer la commande, cela installe forcément un flou...

ArtScience Museum

Voici le ArtScience Museum, récemment ouvert au public. L'architecture est très originale. Le plus impressionnant est que de l'intérieur, on ne se rend pas trop compte de l'architecture en pétales. Concernant le contenu, il y avait une exposition sur la route de la soie et une autre sur Genghis Khan, ou la Mongolie au XXIIIeme siècle. Dans les deux cas, nous avons découvert pleins de nouvelles choses intéressantes.

Foot à Singapour

Le foot à Singapour, à défaut d'être performant, est au moins original dans certaines de ces infrastructures. En première ligne, ce terrain de football sur l'eau à proximité de Marina Bay Sands et de l'Esplanade. Il doit y avoir des gages lorsque l'un des joueurs met le ballon à l'eau :-)

Photo prise lors de notre ballade ce week end notamment pour visiter le nouveau ArtScience Museum installée dans un batiment qui ressemble à une fleur de Lotus.

Bye, Bye Shanghaï

Et oui, le séjour à Shanghaï a été annulé, trop de risques par rapport à la situation au Japon. Une centaine d'élèves qui devaient se retrouver autour du chant, mais il est plus raisonnable d'avoir annulé ce voyage.
Shanghaï est une des grosses villes chinoises la plus proche du Japon.

Visiblement ce n'est que partie remise pour l'an prochain...

La gare de l'extérieur

Deux photos de l'extérieur. La première me fait penser à Jacques Brel. L'enfant semble attendre Madeleine... mais elle n'arrivera pas. La seconde photo est un prototype (en matériel recyclé) pour remplacer un train défectueux. Je ne suis pas certains qu'il y ait beaucoup de clients prêts à essayer.... :-)

La gare

Ballade dans l'unique gare ferroviaire de Singapour. Je n'ai pas vérifié mais je crois que ce lieu appartient à la Malaysie. Il y a donc un bout de Malaysie dans Singapour, enfin plus pour très longtemps puisque la gare va déménager cet été vers Woodlands tout au nord de l'île.
Dommage car ce bâtiment a une histoire. A l'intérieur, plusieurs fresques sont présentes. Le guichet quant à lui reste relativement succinct. Pas de distributeur automatique ou autre, tout se fait à la mano.

Back to Singapore

Après deux semaines entre Chambery et Valloire, nous voilà de retour en terre chaude et humide. Au programme de la semaine à Valloire, nous avons testé avec Timmy le ski alpin et le ski de fond. Léa a adoré le ski de fond et s'est très bien débrouillée à la grande surprise de son frère qui a eu plus de mal à suivre le rythme.

Départ vers le frais

Ce soir décollage vers la Savoie. On va gouter un peu à l'hiver. J'espère que le neige sera au rendez vous car pour le moment c'est plutôt calme. Inutile de dire que les enfants sont excités (surtout Lea). On embarque avec nous Timmy, singapourien, le meilleur copain de Théo. Ca aussi cela va êrte une bonne expérience pour lui...

Cueillette au Botanic Garden

 

Une petite photo du Botanic Garden. 

Cette oeuvre d'art est vraiment dans son univers.

Et de deux...

Deux quoi ? ... et bien deux ans de vie à Singapour. Arrivés le 14 février 2009, voici déjà deux ans d'expérience asiatique.

Que peut-on dire?

Tout d'abord que le temps passe vite. Si on y réfléchit, en théorie, on est plus près de la fin que du début. Le temps passe à une allure! Cela signifie certainement qu'on a bien su s'adapter à notre nouvel environnement. Mais bon il y a encore de pays inexplorés... En parlant de voyages, on se rend compte qu'il n'y a pas deux pays pareils et que c'est un vrai bonheur de sortir des sentiers battus pour découvrir les gens. Pour l'instant j'ai du mal à sortir un coup de coeur car on a toujours découvert quelque chose de particulier lors de chaque destination.

Ensuite au niveau de l'expérience: Si c'était à refaire, on signerait à nouveau en fermant les yeux.
C'est une expérience incroyable dès que l'on se laisse l'opportunité de réapprendre les choses. Il y a tant de choses à apprendre, découvrir et apprécier. Pour les enfants, c'est une occasion unique de maitriser une langue étrangère et d'être sensibilisé à des cultures différentes qui cohabitent correctement, une ouverture sur un autre monde.

D'un point de vue nourriture, l'Asie ce n'est pas l'Asie. Je m'explique. Quand on est en France (je ne parle pas de Paris mais en province) quand on dit on va manger asiatique, on a une bonne chance de manger des nems. Une fois que l'on arrive ici, on est submergé par des plats de différentes origines. Et maintenant avec un peu d'expérience culinaire asiatique, entre un chinois, un japonais, un thaï, un taïwanais, un indonésien, un cambodgien ou un indien, il y a un monde. C'est comme si en Europe, on mettait les cuisines anglaise, italienne, belge et française dans le même panier. Faut pas exagérer non plus.

Quel oeil sur la France à partir de Singapour? Notre regard sur la France a forcément changé. Mais pour les locaux, le coup d'oeil est assez critique. En 2010, pour le singapourien lambda, quand ils pensent France, ils ont comme repère (de moins en moins quand même) le valeureux épisode de la coupe du monde (ils ne vont pas penser au hand, non ça c'est impossible!) et les grèves, donc une bonne image de râleur. Et quand il parlent du président, en fait ils parlent plus de la femme du président :-) Autant dire qu'il y a du boulot. C'est dommage car à côté de cela il y a plein d'entreprises françaises (petites ou grandes) qui tirent leur épingle du jeu.

Donc retour juillet 2012? C'est ce qui est dans le contrat, mais d'ici là plein de choses peuvent encore se passer. La certitude, c'est que le buzz dans les années à venir sera plus en Asie et qu'en Europe.

Wait Act and See ...

Chinese New Year

Bon, cela fait un moment que le blog n'a pas été mis à jour. Le temps passe trop vite.

La semaine dernière, ballades, pendant Chinese New Year et voici quelques clichés. Le jour où j'ai pris l'appareil, c'est le seul jour où le temps était moyen. Ce n'est pas grave.
L'avantage lorsque l'on va vers le Merlion, on a quasiment tout les bâtiments les plus connus sous la main. Première photo, le Merlion avec MarinaBay Sands. Seconde photo le Merlion avec l'Esplanade, la salle de concert.
La troisième photo est prise dans Chinatown au niveau du temple chinois.

Cinese New Year

Cette année chinoise est celle du Lapin. Bye bye le Tigre, voici un animal plus inoffensif. Je ne sais pas cela que cela signifie.

A proximité de Clarke Quay, photo du Minsitry of Information (je ne sais pas si c'est directement ce bâtiment ou celui qui est derrière mais il est là :-)

Seconde photo, Chinatown vide le jour de Chinese New Year. Cela doit être la seule fois où si peu de voitures circulent sur cette route... En prime les petits lapins en décoration au dessus de la route.

Un ministre à l'école

Aujourd'hui le ministre de l'éducation nationale (Luc Chatel) passe à l'école et va visiter l'école maternelle et primaire. Du coup, tout le monde en tenue LFS.

Clôture de Krabi

Allez on clôture Krabi et Koh Jum par une superbe cage à oiseaux. On en ramènerai bien une pour mami mais c'est légèrement encombrant....

Réveillon

Premier réveillon sur la plage à Koh Jum avec un repas magnifique et des animations sympas comme ces jeunes qui jouent littéralement avec le feu et le lancer de ballons. Sur le lancer de ballons on ne s'attendait absolument pas à cela et on a été agréablement surpris de cette coutume.
Il y a tellement de choses à découvrir....

Ensuite après minuit, petite ballade sur la plage et nos premières rencontres ont été des bernard l'hermite qui venaient se faire dorer sur la plage sous la première lune de 2011.

La curiosité...

Un petit coup de coeur pour cette fillette qui regardait avec curiosité la préparation des plats sur le Night Market (en l'occurence c'étaient des crêpes, rien à voir avec les crêpes françaises)

Old style

Voici quelques clichés de Krabi version sepia. Je m'occupe comme je peux en attendant la retransmission du premier match de l'équipe de France de Handball qui passe à 1h du matin. En passant c'est une honte qu'aucune chaine française ne retransmette les matches en clair. On n'a jamais eu une équipe nationale à un tel niveau et cela passe inaperçu...

Couchers de soleil

Deux nuits à Koh Jum et on a pu assister à de beaux couchers de soleils malgré les nuages. Il ne fallait pas trop trainer car les couleurs changeaient vites (ou disparaissaient vite). Voici quelques clichés. Un kayakiste est passé les deux soirs, bien lui en a pris :-)