Les marché me fascinent toujours en Asie. On y trouve de tout. A Chiang Mai c'est le stand riz qui a attiré mon attention. C'est plus d'une quinzaine de sortes de riz qui sont exposés et attention tous ne se cuisent pas de la même manière. Chacun a ses propriétés. Autrement il y a eu aussi ce bar improbable en plein dans le marché qui semble défier le temps et toujours des fruits, des légumes, de la viande et du poisson dont la fraîcheur n'est pas toujours garantie...
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