Le hawker, sur le principe est similaire est Food Court. Dans un hawker, pas de climatisation ou d'installation complexe (juste des ventilateurs). Le local est ouvert mais couvert. L'ambiance est plus locale.On y mange un peu moins sophistiqué mais c'est aussi bon. Souvent le hawker est associé à un marché.
Quelque soit l'heure de la journée, il y a toujours des clients dans le hawker contrairement au food court.
1 commentaire:
un petit coucou de Savoie où on se caille. Mais où est le soleil ?
Bon, les photos des plats ne donnent pas très envie... est-ce que c'était bon au moins ?
Grosses bises,
Mana
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