jeudi 31 décembre 2009
One day - One Month (Novembre)
Mois de Novembre :
Journée de découverte à Pulau Ubin, ile appartenant à Singapour, qui n'a pas encore été envahie par les constructions. Une ballade familiale à vélo nous a permis de découvrir une bonne partie de l'île. On a découvert que des moustiques pouvaient habiter à Singapour....
mercredi 30 décembre 2009
One day - One Month (Octobre)
Mois d'Octobre :
Découverte de Bintan avec ses deux faces. La première face très superficelle avec les resorts la seconde face avec la vrai vie indonésienne qui n'a rien à voir. Il y a une telle différence entre les deux qu'une sorte de frontière est érigée entre les deux mondes appartenant pourtant au même pays...
La visite d'ateliers locaux nous a permi de partager de bon moments avec les habitants.
One day - One Month (Septembre)
Mois de Septembre :
Découverte aux grand-parents de Singapour et rentrée des classes un peu mouvementée. On avait en effet du mal à trouver tous les équipements demandés. Mais tout s'est bien passé.
Découverte aux grand-parents de Singapour et rentrée des classes un peu mouvementée. On avait en effet du mal à trouver tous les équipements demandés. Mais tout s'est bien passé.
mardi 29 décembre 2009
One day - One Month (Août)
lundi 28 décembre 2009
One day - One Month (Juillet)
One day - One Month (Juin)
dimanche 27 décembre 2009
One day - One Month (Mai)
samedi 26 décembre 2009
One day - One Month (Avril)
Mois d'Avril :
Sans aucun doute le moi d'avril est marquée par notre première sortie en Chine avec la famille et la découverte d'un univers différent. Un fait marquant sera la ballade vers la muraille de Chine mais surtout ce week-end immergé dans un petit village à une centaine de kilomètres de Pékin avec une authenticité et un partage fabuleux
vendredi 25 décembre 2009
One day - One Month (Mars)
jeudi 24 décembre 2009
One day - One Month (Février)
Comme j'ai un peu la flemme d'alimenter le blog pendant les vacances, voici une sélection d'une image par mois passé à Singapour
Mois de février :
Le mois de février a été tronqué mais la première chose qui nous a surpris, c'est la pluie. Des trombes d'eau peuvent tomber en quelques instants. On a testé lors de notre visite à Chinese Gardens qui s'est transformée en un mélange de planche à voile et de plongée....
mercredi 23 décembre 2009
Dessine moi un bus...
A Singapour, pas de panneaux publicitaires à outrance qui sont plantés sur le bord de la route. Le confort visuel est sauvegardé. Par contre il faut bien faire de la pub. Après les hommes sandwiches, ce sont les bus sandwiches... Quasiment les 3/4 des bus sont recouverts de publicités diverses et variées et c'est plutôt sympa car certains ont de l'humour et d'autres sont vraiment bien pensé et adaptés aux bus. On retrouve aussi des taxis "sandwiches" mais il y en a moins.
lundi 21 décembre 2009
Noël au balcon...
A Singapour Noël au balcon, c'est normal, et Pâques sera aussi au balcon. C'est pas évident à intégrer mais un hiver sans froid, ce n'est pas normal...
Voici des photos qui traduisent la température d'un Noël à Singapour (même si les photos ont été prises quelques jours avant). Les papillons s'activent au milieu des fleurs, la déco un peu kitsch annonce Noël et les gens se promènent en short et T-shirt...
dimanche 20 décembre 2009
Changement de style
Après 30 heures de déplacement de porte à porte non sans surprise, nous voici arrivé dans la neige. Le choc thermique des 40°C est bien réel car la température est plus que négative.
On est passé du papillon dans les fleurs au sanglier dans la neige.
Et oui, hier soir en voiture il nous a fallu plus de 3 heures pour faire les derniers 70 kilomètres sous la neige et nous avons rencontré en chemin au bord de la route des sangliers se promenant dans la neige...
On est passé du papillon dans les fleurs au sanglier dans la neige.
Et oui, hier soir en voiture il nous a fallu plus de 3 heures pour faire les derniers 70 kilomètres sous la neige et nous avons rencontré en chemin au bord de la route des sangliers se promenant dans la neige...
vendredi 18 décembre 2009
Chants à l'école
Hier après midi les CE2 nous ont fait un récital qui a été ensuite suivi d'un goûter dans chaque classe. La prestation a été très appréciée et n'a pas forcément été évidente pour tous car il y a quand même pas mal d'anglophones. Ils ont par exemple du mal à comprendre que "Jingle Bells" (Les cloches qui sonnent) puissent être traduit en "Vive le vent" en français. La maman de Zac me disait que sont fils semblait dépassé par cette traduction plus qu'approximative....
Voici ci-dessous une des chansons intitulée "Nomade" (Michèle Bernard).
Voici ci-dessous une des chansons intitulée "Nomade" (Michèle Bernard).
Le choc thermique
Fin de semaine, retour en France pour les vacances, le choc thermique va être rude. On va prendre au minimum 30°C de différence voir peut-être même 40°C au petit matin...
Je propose hier à Théo de mettre de côté les affaires qu'il souhaite emmener absolument. Pas de problème, les affaires sont choisies rapidement. Il y avait essentiellement 2 shorts et 1 T-Shirt. Après lui avoir demandé s'il était sur de prendre ces affaires, il s'est rendu compte qu'il n'était pas vraiment en phase avec la température à destination. En attendant, on a bien rigolé !!
Je propose hier à Théo de mettre de côté les affaires qu'il souhaite emmener absolument. Pas de problème, les affaires sont choisies rapidement. Il y avait essentiellement 2 shorts et 1 T-Shirt. Après lui avoir demandé s'il était sur de prendre ces affaires, il s'est rendu compte qu'il n'était pas vraiment en phase avec la température à destination. En attendant, on a bien rigolé !!
jeudi 17 décembre 2009
La motivation intrinsèque
Attention, rien à voir avec Singapour, je vous fais part d'une vidéo (Merci Lolo) qui m'a fait un petit déclic sur le sujet de la motivation intrinsèque et extrinsèque. Quésaquo ? Regardez ce qui suit (on peut mettre les sous-titrages en français).
Dan Pink on the surprising science of motivation | Video on TED.com
Ces constats sont applicables en entreprise mais en cherchant un peu sur internet, on retrouve pas mal de documents liés à l'enseignement. Et finalement à bien y réfléchir dans les deux cas on est à peu près dans les mêmes problématiques d'une motivation intrinsèque souvent non exprimée.
Une première réaction peut-être de dire que c'est bien beau mais je peux rien en faire de ce constat, cela ne va pas changer mon quotidien. Je pense que c'est faux. Avec un peu de créativité cela permet de voir les choses sous un angle différent et certainement de réaliser des choses qui auraient pu être improbables quelque soit le milieu (entreprise ou enseignement) et avec plus de passion.
Dan Pink on the surprising science of motivation | Video on TED.com
Ces constats sont applicables en entreprise mais en cherchant un peu sur internet, on retrouve pas mal de documents liés à l'enseignement. Et finalement à bien y réfléchir dans les deux cas on est à peu près dans les mêmes problématiques d'une motivation intrinsèque souvent non exprimée.
Une première réaction peut-être de dire que c'est bien beau mais je peux rien en faire de ce constat, cela ne va pas changer mon quotidien. Je pense que c'est faux. Avec un peu de créativité cela permet de voir les choses sous un angle différent et certainement de réaliser des choses qui auraient pu être improbables quelque soit le milieu (entreprise ou enseignement) et avec plus de passion.
mercredi 16 décembre 2009
Coïncidence
On est arrivé à Singapour le 14 février 2009. On fêtera nos 1 an à Singapour le jour du nouvel an chinois (14 février 2010) qui sera sous le signe du tigre. Drôle de coïncidence...
La conduite à Singapour
Franchement, la conduite est simple, une fois qu'on a pris l'habitude de se mettre sur la gauche de la route bien sûr. Au début à certains croisements, on a un peu tendance à tirer sur la droite mais bon globalement cela se passe sans trop de surprise.
La conduite est vraiment aisée comparée à Pékin par exemple où je ne suis pas certain que je me risquerai un jour.
Par contre il y a une chose qui m'énerve à Singapour, ce sont certaines habitudes à vouloir toujours passer devant. Par exemple, pas plus tard qu'hier je me trouvais sur une la voie du milieu d'une route à 3 voies. Je me rends compte que ma sortie est 300 m plus loin à gauche (et oui pas à droite) et bien impossible de me décaler sur la voie de gauche. Dès que j'ai mis mon clignotant pour passer à gauche, celui qui était à mon niveau sur la voie de gauche s'est fait un malin plaisir d'accélérer mais vue qu'il y avait des voitures devant lui, il s'est retrouvé à ma hauteur. Résultat, j'ai été bon pour prendre la sortie suivante.
Le nombre de fois où j'ai loupé ma sortie comme cela, c'est impressionnant. A croire que dès que l'on met en marche le clignotant, on lance un défi...
On parle de la conduite marseillaise qui peut être anarchique mais je connais maintenant le style singapourien.
Mis à part ce point, le code de la route est bien respecté. C'est un peu frustrant d'être limité à 90 km/h sur autoroute mais on s'y fait...
La conduite est vraiment aisée comparée à Pékin par exemple où je ne suis pas certain que je me risquerai un jour.
Par contre il y a une chose qui m'énerve à Singapour, ce sont certaines habitudes à vouloir toujours passer devant. Par exemple, pas plus tard qu'hier je me trouvais sur une la voie du milieu d'une route à 3 voies. Je me rends compte que ma sortie est 300 m plus loin à gauche (et oui pas à droite) et bien impossible de me décaler sur la voie de gauche. Dès que j'ai mis mon clignotant pour passer à gauche, celui qui était à mon niveau sur la voie de gauche s'est fait un malin plaisir d'accélérer mais vue qu'il y avait des voitures devant lui, il s'est retrouvé à ma hauteur. Résultat, j'ai été bon pour prendre la sortie suivante.
Le nombre de fois où j'ai loupé ma sortie comme cela, c'est impressionnant. A croire que dès que l'on met en marche le clignotant, on lance un défi...
On parle de la conduite marseillaise qui peut être anarchique mais je connais maintenant le style singapourien.
Mis à part ce point, le code de la route est bien respecté. C'est un peu frustrant d'être limité à 90 km/h sur autoroute mais on s'y fait...
lundi 14 décembre 2009
Basic Theory Test
Pour conduire à Singapour pendant plus d'un an, il faut passer dans la première année le fameux "Basic Theory Test" qui correspond à notre Code de la Route.
Au premier coup d'oeil, cela ne doit pas être trop difficile mais en regardant de plus près, il y a plein de spécificités singapouriennes notamment liées aux bus.
Après un mois de révisions en tout genre, nous avons passé l'examen ce soir. Au programme 50 questions à répondre en 50 minutes avec un taux de réussite de 90% minimum. L'originalité est que tous les participants n'ont pas les mêmes questions. Tout est visiblement tiré au hasard. Parfois il fait bien les choses, parfois un peu moins.
Caro a hésité sur une question et n'a pas eu trop de doutes. Moi de mon côté je me suis retrouvé avec certaines questions tordues qui ont nécessité une seconde passe. Enfin bref, au bout de 35 minutes, nous avons tous les deux passé l'examen avec succès et nous sommes donc aptes à conduire à Singapour
D'ailleurs la conduite à Singapour méritera un petit message car j'ai quelques remarques à faire :-)
Au premier coup d'oeil, cela ne doit pas être trop difficile mais en regardant de plus près, il y a plein de spécificités singapouriennes notamment liées aux bus.
Après un mois de révisions en tout genre, nous avons passé l'examen ce soir. Au programme 50 questions à répondre en 50 minutes avec un taux de réussite de 90% minimum. L'originalité est que tous les participants n'ont pas les mêmes questions. Tout est visiblement tiré au hasard. Parfois il fait bien les choses, parfois un peu moins.
Caro a hésité sur une question et n'a pas eu trop de doutes. Moi de mon côté je me suis retrouvé avec certaines questions tordues qui ont nécessité une seconde passe. Enfin bref, au bout de 35 minutes, nous avons tous les deux passé l'examen avec succès et nous sommes donc aptes à conduire à Singapour
D'ailleurs la conduite à Singapour méritera un petit message car j'ai quelques remarques à faire :-)
Transports en commun
Encore plus fort avec Google Transit. Sur Singapour, pour chercher un trajet en transports en commun, c'est faisable mais impossible d'avoir une vue globale si l'on mixe les moyens de transport. Maintenant c'est chose faite avec Google Transit et d'une simplicité impressionnante.
dimanche 13 décembre 2009
Le potager
Les essais de potager ne sont pas très fructueux. Sur la vingtaine de graines de tomates plantées, toutes ont germées mais depuis plus de la moitié des plants ont rendu l'âme. Trop d'humidité certainement. Au final un pied de tomate a survécu et 4-5 pieds de tomates cerises essaient de se développer. Les pieds ne s'épaississent pas trop mais grandissent. Le pied de tomate fait plus 1,7m. Hier la première fleur a poussé. Le plus inquiétant est que vu la finesse du pied, il est incapable de supporter une seule tomate...
vendredi 11 décembre 2009
C'est pas automatique...
C'est bien connu en France maintenant : "les antibiotiques, c'est pas automatique"
La pub n'est pas eu d'impact à Singapour. En arrivant en Asie, on se dit, côté médecine, cela va être sympa avec la médecine chinoise, on va découvrir de nouvelles astuces. Que néni ! Le niveau médical ici est irréprochable est ultra-compétent mais quand vous allez chez le généraliste, 9 fois sur 10 vous ressortez avec des antibiotiques.
Au début vous ne savez pas trop à quoi correspondent les médicaments donc on suit bêtement le traitement. Il y a quelques mois, j'amène Léa et Théo chez le médecin dans la même semaine pour des maladies différentes et résultat, ils se retrouvent avec les mêmes médicaments donc un antibiotique pour une maladie virale.
Hier Caro est allée chez le médecin pour une angine (et oui on peut attraper des angines à Singapour) et résultat : antibiotique.
Elle est bien loin la médecine à bases de plantes... Ceci dit, en cherchant un peu on doit trouver des médecins qui travaillent avec la médecine chinoise. Le plus dur ensuite va être peut-être de se faire comprendre.
La pub n'est pas eu d'impact à Singapour. En arrivant en Asie, on se dit, côté médecine, cela va être sympa avec la médecine chinoise, on va découvrir de nouvelles astuces. Que néni ! Le niveau médical ici est irréprochable est ultra-compétent mais quand vous allez chez le généraliste, 9 fois sur 10 vous ressortez avec des antibiotiques.
Au début vous ne savez pas trop à quoi correspondent les médicaments donc on suit bêtement le traitement. Il y a quelques mois, j'amène Léa et Théo chez le médecin dans la même semaine pour des maladies différentes et résultat, ils se retrouvent avec les mêmes médicaments donc un antibiotique pour une maladie virale.
Hier Caro est allée chez le médecin pour une angine (et oui on peut attraper des angines à Singapour) et résultat : antibiotique.
Elle est bien loin la médecine à bases de plantes... Ceci dit, en cherchant un peu on doit trouver des médecins qui travaillent avec la médecine chinoise. Le plus dur ensuite va être peut-être de se faire comprendre.
mercredi 9 décembre 2009
Métamorphose
Un jour je lisais un livre sur la savane. Alors je me suis dit :
"Je voudrais parcourir la savane, et pour cela, je voudrais être une girafe."
Tout à coup, mon cou s'est allongé, si bien que je perdis l'équilibre. Puis mes jambes se sont allongées aussi, puis ce fut de même pour mes bras qui se transformèrent en jambes. Maintenant, je pouvais me mettre debout. Mais, ma tête devint si lourde que je retombais lourdement par terre, deux petites cornes en sortirent. Mes oreilles devinrent de plus en plus larges et longues. Puis mon corps devint jaunes avec des tâches oranges régulières. Je me suis métamorphosée en girafe. Puis, tout à coup un vent violent me transporta... dans la savane.
Exercice de rédaction de français : "Imaginez une métamorphose" - 6eme (Léa)
"Je voudrais parcourir la savane, et pour cela, je voudrais être une girafe."
Tout à coup, mon cou s'est allongé, si bien que je perdis l'équilibre. Puis mes jambes se sont allongées aussi, puis ce fut de même pour mes bras qui se transformèrent en jambes. Maintenant, je pouvais me mettre debout. Mais, ma tête devint si lourde que je retombais lourdement par terre, deux petites cornes en sortirent. Mes oreilles devinrent de plus en plus larges et longues. Puis mon corps devint jaunes avec des tâches oranges régulières. Je me suis métamorphosée en girafe. Puis, tout à coup un vent violent me transporta... dans la savane.
Exercice de rédaction de français : "Imaginez une métamorphose" - 6eme (Léa)
StreetView : WetMarket et Lycée Français
Voici une vue du WetMarket dont je n'arrête pas de parler avec Streetview
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Et voici une vue du Lycée Français (LFS) toujours avec la même application. Le bâtiment est tellement imposant qu'il est difficile d'avoir une vue globale.
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Et voici une vue du Lycée Français (LFS) toujours avec la même application. Le bâtiment est tellement imposant qu'il est difficile d'avoir une vue globale.
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mardi 8 décembre 2009
Mandarines...
Google et Images fraiches
Elles sont fraîches ces images...
Et oui, quand on est arrivé, l'option "Street View" sur Google n'était pas accessible sur Singapour. Cela est maintenant chose faite. Les images à disposition sont récentes puisque l'on voit le début de la construction de l'immeuble pas très loin du notre et les travaux ont commencé en Septembre. Les photos que vous avez sont donc à jour.
Le point de départ est le condo où nous habitons. Vous pouvez ensuite vous promener dans le quartier mais il y a surtout de la verdure...
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Et oui, quand on est arrivé, l'option "Street View" sur Google n'était pas accessible sur Singapour. Cela est maintenant chose faite. Les images à disposition sont récentes puisque l'on voit le début de la construction de l'immeuble pas très loin du notre et les travaux ont commencé en Septembre. Les photos que vous avez sont donc à jour.
Le point de départ est le condo où nous habitons. Vous pouvez ensuite vous promener dans le quartier mais il y a surtout de la verdure...
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lundi 7 décembre 2009
Avril 2010 : Destination Vietnam
A priori, cela a l'air de se confirmer mais en Avril 2010, je pars au Vietnam pendant une semaine. Et oui tout seul, sans les travailleurs. Je vais accompagner une classe de CM2 pour son voyage scolaire annuel (comme avait fait Léa l'an dernier).
Ce qui est génial, c'est que la destination est différente. L'an prochain, destination Hoi An (centre du Vietnam au bord de la mer). Un programme alléchant et plein de nouvelles choses à découvrir pendant une semaine (Voir l'emplacement sur la carte des lieux visités)
Ca va me rappeler les années de colos... Il y a fort à parier que je vais m'amuser à mettre en place un blog comme l'an dernier :-)
Ce qui est génial, c'est que la destination est différente. L'an prochain, destination Hoi An (centre du Vietnam au bord de la mer). Un programme alléchant et plein de nouvelles choses à découvrir pendant une semaine (Voir l'emplacement sur la carte des lieux visités)
Ca va me rappeler les années de colos... Il y a fort à parier que je vais m'amuser à mettre en place un blog comme l'an dernier :-)
Variante littéraire...
Pour ceux qui avaient suivi le petit calcul de maths proposé ces derniers jours, voici une solution littéraire proposée par... une littéraire. Petite remarque, cette version est inconcevable à Singapour.
Ali avait au départ 84 timbres (normal qu'il en ait autant, c'est le trésor d'Ali Baba)
Benny en avait 36.
Chris, pauvre petit chou, n'en avait que 24.
Alors Ali, qui est très généreux, en donne 36 à Benny.
Benny se retrouve donc avec 72 timbres, soit le double de ce qu'il avait au départ. Et comme il est très gentil, Benny en donne 24 à Chris.
Chris se retrouve donc avec le double de ce qu'il avait au début, soit 48 timbres.
Ali, Benny et Chris ont maintenant 48 timbres chacun. Ce qui ne va pas leur servir à grand-chose puisque les postiers sont en grève !!
Ali avait au départ 84 timbres (normal qu'il en ait autant, c'est le trésor d'Ali Baba)
Benny en avait 36.
Chris, pauvre petit chou, n'en avait que 24.
Alors Ali, qui est très généreux, en donne 36 à Benny.
Benny se retrouve donc avec 72 timbres, soit le double de ce qu'il avait au départ. Et comme il est très gentil, Benny en donne 24 à Chris.
Chris se retrouve donc avec le double de ce qu'il avait au début, soit 48 timbres.
Ali, Benny et Chris ont maintenant 48 timbres chacun. Ce qui ne va pas leur servir à grand-chose puisque les postiers sont en grève !!
dimanche 6 décembre 2009
Jurong Bird Park
Petite ballade à Jurong Bird Park, un parc comme son nom l'indique dédié aux oiseaux. Les couleurs et styles sont au rendez vous. Au programme show avec des aigles et des vautours, nourriture donnée aux animaux et rencontre avec des pingouins. L'originalité est que dans certains cas (lorsque l'on donne à manger par exemple), les visiteurs sont dans la volière. C'est donc aux humains à se plier aux habitudes des oiseaux et non l'inverse...
samedi 5 décembre 2009
Histoire de dents...
Ces deux derniers mois, Léa a perdu deux molaires et Natasha une dent. Pour la première c'est la petite souris qui passe (c'est toujours bien d'y croire... ça rapporte), pour la seconde c'est un wagon qui emporte la dent.
A chaque pays son moyen de locomotion :-)
A chaque pays son moyen de locomotion :-)
vendredi 4 décembre 2009
Une fleur avec passion
Cette fleur pousse sur notre balcon. Fermé le matin elle s'ouvre dans la journée pour profiter du soleil. Elle appartient à la plante grimpante qui donne les fruits de la passion. Cette plante s'appelle la Grenadille.
Le mélange violet - blanc est vraiment agréable. A noter sur la fleur fermée, la fourmi à droite qui s'active déjà de bon matin.
Le fleur ouverte arrivera un peu plus tard dans la journée...
jeudi 3 décembre 2009
Le Wet Market
Ce matin, visite à 7h30 au Wet Market pour prendre quelques photos. C'est plus difficile qu'il n'y parait. Premièrement, il n'y a pas beaucoup d'Ang Mo (non Asiatiques) qui se promènent notamment dans celui-ci pas très loin de la maison. Je me fais donc repérer facilement dès que j'arrive même si la plupart ont l'habitude de me voir. Deuxièmement, arriver avec un appareil photo n'est pas non plus très commun. Donc les deux cumulés ont fait que je ne me sentais pas très à l'aise. Tout le monde était sympa mais chacun me surveillait du coin de l'oeil.
Donc au final peu de photos mais j'ai essayé de prendre au moins un cliché de chaque élément qui fait la diversité du Wet Market.
C'est un ensemble hétérogène où vous trouvez : des fruits, des légumes, des fleurs, du poisson, de la viande, des vêtements, des épices, des babioles et un coin restauration. Le petit déjeuner ici s'attaque au plat de Noddles, au curry, ou à la soupe plutôt qu'au café ou chocolat.
Pour ma part, j'y achète quasiment tous nos fruits et légumes. De temps en temps on prend du poisson quand on arrive tôt. Pour la viande, je n'ai pas complètement confiance mais il arrive qu'on prenne un poulet de temps à autre. En tout cas, c'est nature et les gens sont globalement très sympas et serviables
Donc au final peu de photos mais j'ai essayé de prendre au moins un cliché de chaque élément qui fait la diversité du Wet Market.
C'est un ensemble hétérogène où vous trouvez : des fruits, des légumes, des fleurs, du poisson, de la viande, des vêtements, des épices, des babioles et un coin restauration. Le petit déjeuner ici s'attaque au plat de Noddles, au curry, ou à la soupe plutôt qu'au café ou chocolat.
Pour ma part, j'y achète quasiment tous nos fruits et légumes. De temps en temps on prend du poisson quand on arrive tôt. Pour la viande, je n'ai pas complètement confiance mais il arrive qu'on prenne un poulet de temps à autre. En tout cas, c'est nature et les gens sont globalement très sympas et serviables
mercredi 2 décembre 2009
Conseil de classe ....
Les journées passent à une allure... On est déjà à la fin du premier trimestre et Léa a son conseil de classe aujourd'hui.
Il ne devrait y avoir rien de surprenant, la classe est plutôt calme. La semaine prochaine,nous avons une rencontre avec les professeurs. De notre côté on a choisi les principaux à savoir Français, Math et Anglais. Cela ressemblera à du Speed-Meeting. On a en effet 10 minutes avec chaque professeur pour faire le tour de la question.
Il ne devrait y avoir rien de surprenant, la classe est plutôt calme. La semaine prochaine,nous avons une rencontre avec les professeurs. De notre côté on a choisi les principaux à savoir Français, Math et Anglais. Cela ressemblera à du Speed-Meeting. On a en effet 10 minutes avec chaque professeur pour faire le tour de la question.
Le Jack Fruit (Pulau Ubin)
Sur Pulau Ubin, nous avons rencontré plein d'espèces différentes d'arbres et de fruits. Cela a notamment permis d'associer un fruit à son arbre, ce qui n'est pas si évident que cela.
L'un d'eux est le "Jack Fruit". Cet énorme fruit peut peser jusqu'à 50 kg, ce qui en fait l'un des fruits les plus gros du monde. La chair du fruit peut être très douce. La sève blanche collante peut provoquer des réactions allergiques, mais peut être utilisée contre les ulcères (je ne connais pas tout ça par coeur, je l'ai traduit de la description qui était sous l'arbre :-) )
L'arbre derrière associé au fruit est à sa mesure, énorme.
Sur la photo de l'arbre on devine le fruit derrière le tronc principal.
mardi 1 décembre 2009
Encore des fruits
Je me focalise sur les fruits mais il y a toujours des nouveautés, alors j'en profite.
Au wetmarket ce matin au programme, Cherry Plum venant d'Australie et Chikoo (j'ai un problème sur l'orthographe). La cherry plum ressemble très fortement à une petite prune, le goût est similaire (rouge ext et jaune interieur). Le chikoo pour l'instant n'a pas été testé...
A suivre...
Din Tai Fung (Taiwanais)
J'ouvre une nouvelle rubrique sur les restaurants qui nous ont plu.
Le dernier date de ce week-end et s'appelle "Din Tai Fung" (sur la carte le nom n'est pas visible). C'est un restaurant dont la spécialité est le Dumpling (sorte de ravioli). On a une vue sur la cuisine qui s'active à la fabrication des différents dumplings. Leur efficacité est impressionnante car le restaurant est plein à craquer et le service est d'une fluidité exemplaire avec des serveuses qui ont toujours le sourire.
Toute la famille a adoré. On y retournera. Pour info on a testé celui de Raffles City. Sur le rapport Qualité/Prix, il n'y a rien à redire.
Ces restaurants sont présents un peu partout en Asie (voir Site du restaurant)
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