Vendredi dernier, après un restaurant, épisode incontournable pour Singapour : Le Durian. C'est un symbole dont sont fiers les singapouriens. Il nous était impossible de ne pas tester au moins une fois ce fruit et bien maintenant c'est chose faite.
Une odeur plutôt repoussante, une texture très spéciale, un goût indéfinissable, il n'a pas grand chose pour lui et pourtant c'est certainement celui qui a le plus la côte.
On a eu du mal à apprécier à sa juste valeur et je ne crois pas que l'on retestera très prochainement.
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